Học bí quyết sản xuất và kinh doanh bánh mì Việt Nam tại Đà Nẵng

Khóa học được biên tập cho học viên tại Đà Nẵng, bám theo cấu trúc chương trình bí quyết từ Thầy Y và trình bày lại theo hướng dễ đọc, dễ đăng ký, dễ áp dụng khi kinh doanh thực tế.

• Học pha chếChuyên gia Pha chế
• Pha chế Trà – Trà sữa cao cấp
• Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
• Học làm bánhChuyên gia làm bánh
• Bí quyết Thầy YHọc bí quyết nấu phở
• Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
• Học bí quyết nấu Bún bò Huế
• Học bí quyết nấu Cơm tấm
• Học bí quyết nấu Hủ tiếu
• Học bí quyết nấu Cơm niêu
• Học bí quyết làm Bún thịt nướng
• Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
• Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
• Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
• Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
• Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
• Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
• Học bí quyết làm Bánh mì chảo – Bò né – Bít tết
• Học bí quyết nấu Bún mọc
• Học bí quyết nấu Bún cá rô
• Học bí quyết nấu Mì Cay
• Học bí quyết nấu Mì Quảng
• Học bí quyết nấu Bánh canh
• Học bí quyết làm Nem nướng
• Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả – lạp xưởng
• Học bí quyết pha chế Trà trái cây – Trà sữa cao cấp
• Học Bí quyết – Quản lýHọc bí quyết – làm chủ
• Học Quản lý Bếp – Bếp trưởng
• Học Kinh doanh – Quản lý nhà hàng
• Thư viện videoVideo Tin tức – Sự kiện Netspace
• Video Học pha chế – Nghề pha chế
• Video Học làm bánh – Nghề bánh
• Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam

Bánh mì Việt Nam rất nổi tiếng tại Sài Gòn và lan tỏa ra khắp nơi trên thế giới.

Người Việt và cả thế giới rất thích Bánh mì Việt Nam. Đây là cơ hội kinh doanh doanh rất lớn cho Người Việt trên toàn thế giới.

Phương pháp sản xuất bánh mì Việt Nam (Cách chọn bột, trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì Việt Nam)

– Hướng dẫn cách chọn bột;

– Hướng dẫn công thức và cách trộn bột bằng máy;

– Hướng dẫn cách chia bột, cán bột bằng tay và bằng máy, tạo hình;

– Hướng dẫn cách ủ bột;

– Hướng dẫn cách nướng bánh mì Việt Nam với các loại lò nướng bánh chuyên dụng.

Bí quyết sản xuất Patê ngon

– Hướng dẫn cách chọn và sơ chế gan, mỡ heo;

– Hướng dẫn công thức bí quyết xử lý gan, mỡ và các hương liệu tạo mùi thơm;

– Hướng dẫn cách xay gan, mỡ;

– Hướng dẫn cách hấp, nướng và bảo quản Pate

Bí quyết sản xuất Mayonaise ngon

-Hướng dẫn cách chọn trứng, dầu, hương, phụ gia, gia vị;

– Hướng dẫn công thức bí quyết đánh Mayonaise căn bản và Mayonaise đặc biệt;

– Hướng dẫn phương pháp đánh Mayonaise;

– Hướng dẫn cách đóng gói, bảo quản Mayonaise.

Phương pháp sản xuất các loại nhân Chả lụa – Jambon – Thịt cuộn

Phương pháp sản xuất các loại nhân gà xé – chà bông

Phương pháp sản xuất các loại thịt nướng

Phương pháp sản xuất heo quay (miếng)

Phương pháp sản xuất các loại nhân Burger: Bò, gà, heo, hải sản

Phương pháp sản xuất xíu mại, bò kho, cà ri, phá lấu

Phương pháp sản xuất các loại sốt chan bánh mì ngon: Sốt Hoa, sốt Việt, sốt Thái, sốt Singapore

Phương pháp kinh doanh và quản lý tiệm bánh mì, chuỗi bánh mì Việt Nam

• Học viên sẽ nắm vững bí quyết chế biến các loại vỏ bánh mì và các loại nhân ngon, đẳng cấp;
• Được học cách bố trí hệ thống bếp trung tâm, quầy bán bánh mì, cách thao tác làm ra ổ bánh mì hoàn chỉnh, đóng gói;
• Được học bí quyết nghề trực tiếp với Thầy Y – Nghệ nhân, Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng.
• Tất cả Học viên đều có thể nấu và triển khai kinh doanh thành công ngay sau khóa học với sự hỗ trợ tận tâm từ Thầy Y và đội ngũ Netspace.
• Học viên được hướng dẫn phương pháp sản xuất, bảo quản công nghiệp các loại vỏ, nhân và sốt bánh mì trong suốt quá trình kinh doanh;
• Học viên được hướng dẫn cách tính giá thành (cost), giá bán và kiểm soát chi phí,…
• Khóa học bí quyết sản xuất & kinh doanh bánh mì Việt Nam: tùy vào mô hình và các loại nhân, sốt được lựa chọn;
• Ngoài ra, Thầy Y sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí cho Học viên thực hành lại và khi triển khai kinh doanh.

Thầy Nguyễn Quốc Y là Đầu bếp nổi tiếng. Hiện nay Thầy Phó chủ tịch thường trực liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên là Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực thuộc Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam.

Thầy Y đã được Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam vinh danh là Đầu bếp tiêu biểu Việt Nam năm 2018, 2019.

Thầy Y đã được Hiệp hội Nghệ nhân Dân Gian Việt Nam phong tặng danh hiệu: Nghệ nhân Dân gian, do đã có nhiều cống hiến xuất sắc trong thực hành và truyền dạy ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Thầy Nguyễn Quốc Y – người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu phở nhanh nhất, ngon nhất, khoa học nhất.

Đã có hàng trăm Học viên tham gia các khóa học bí quyết sản xuất bánh mì Việt Nam với Thầy Y và đã triển khai kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

• Chứng chỉ nghề "Bí quyết sản xuất Bánh mì Việt Nam" được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
• Học phí: vui lòng liên hệ 09 8333 8333;
• Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.

Tư vấn học bí quyết tại Netspace Đà Nẵng

Liên hệ Netspace Đà Nẵng để được tư vấn lịch học, học phí và lộ trình phù hợp với mục tiêu học nghề, chuẩn hóa công thức hoặc mở quán kinh doanh.