Học bí quyết sản xuất giò chả – lạp xưởng – xúc xích – bò viên tại Đà Nẵng
Khóa học được biên tập cho học viên tại Đà Nẵng, bám theo cấu trúc chương trình bí quyết từ Thầy Y và trình bày lại theo hướng dễ đọc, dễ đăng ký, dễ áp dụng khi kinh doanh thực tế.
- Học pha chếChuyên gia Pha chế
- Pha chế Trà – Trà sữa cao cấp
- Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
- Học làm bánhChuyên gia làm bánh
- Bí quyết Thầy YHọc bí quyết nấu phở
- Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
- Học bí quyết nấu Bún bò Huế
- Học bí quyết nấu Cơm tấm
- Học bí quyết nấu Hủ tiếu
- Học bí quyết nấu Cơm niêu
- Học bí quyết làm Bún thịt nướng
- Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
- Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
- Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
- Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
- Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
- Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
- Học bí quyết làm Bánh mì chảo – Bò né – Bít tết
- Học bí quyết nấu Bún mọc
- Học bí quyết nấu Bún cá rô
- Học bí quyết nấu Mì Cay
- Học bí quyết nấu Mì Quảng
- Học bí quyết nấu Bánh canh
- Học bí quyết làm Nem nướng
- Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả – lạp xưởng
- Học bí quyết pha chế Trà trái cây – Trà sữa cao cấp
- Học Bí quyết – Quản lýHọc bí quyết – làm chủ
- Học Quản lý Bếp – Bếp trưởng
- Học Kinh doanh – Quản lý nhà hàng
- Thư viện videoVideo Tin tức – Sự kiện Netspace
- Video Học pha chế – Nghề pha chế
- Video Học làm bánh – Nghề bánh
- Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả – lạp xưởng – xúc xích – bò viên –
- Bí quyết chọn nguyên liệu và xử lý thịt đúng chuẩn, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng sản phẩm;
- Công thức ướp và tạo vị riêng cho từng loại sản phẩm: giò chả, lạp xưởng, xúc xích, bò viên;
- Kỹ thuật quết giò – định hình – hấp – chiên chuyên nghiệp, tạo màu đẹp tự nhiên mà không dùng hóa chất độc hại;
- Hướng dẫn làm lạp xưởng tươi và khô, xúc xích heo/bò, bò viên chuẩn vị – độ dai – độ giòn hoàn hảo;
- Cách đóng gói, hút chân không, bảo quản sản phẩm đúng cách để giữ được hương vị lâu dài, dễ vận chuyển;
- Cách tính giá thành (giá vốn), giá bán và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
- Nắm vững bí quyết chế biến giò chả – lạp xưởng – xúc xích – bò viên ngon – sạch – an toàn;
- Học trực tiếp từ Thầy Y – Nghệ nhân dân gian – chuyên gia ẩm thực nổi tiếng;
- Tất cả Học viên đều có thể làm và triển khai kinh doanh thành công ngay sau khóa học với sự hỗ trợ tận tâm từ Thầy Y và đội ngũ Netspace.
- 1 buổi học (3 tiếng), bao gồm phần lý thuyết và thực hành sản xuất tại lớp;
- Ngoài ra, Thầy Y sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí cho Học viên khi thực hành lại tại nhà và trong quá trình triển khai kinh doanh thực tế.
- Thầy Nguyễn Quốc Y là Nghệ nhân Dân gian – Đầu bếp nổi tiếng, hiện là Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam.
- Thầy Y đã được Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam vinh danh là Đầu bếp tiêu biểu Việt Nam năm 2018, 2019.
- Thầy Y đã được Hiệp hội Nghệ nhân Dân Gian Việt Nam phong tặng danh hiệu: Nghệ nhân Dân gian, do đã có nhiều cống hiến xuất sắc trong thực hành và truyền dạy ẩm thực truyền thống Việt Nam.
- Đã có hàng trăm Học viên tham gia các khóa học bí quyết chế biến bún thịt nướng với Thầy Y và đã triển khai kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.
- Học phí: vui lòng liên hệ: 09 8333 8333;
- Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
Tư vấn học bí quyết tại Netspace Đà Nẵng
Liên hệ Netspace Đà Nẵng để được tư vấn lịch học, học phí và lộ trình phù hợp với mục tiêu học nghề, chuẩn hóa công thức hoặc mở quán kinh doanh.