Học bí quyết kinh doanh món nướng tại bàn tại Đà Nẵng
Khóa học được biên tập cho học viên tại Đà Nẵng, bám theo cấu trúc chương trình bí quyết từ Thầy Y và trình bày lại theo hướng dễ đọc, dễ đăng ký, dễ áp dụng khi kinh doanh thực tế.
- Học pha chếChuyên gia Pha chế
- Pha chế Trà – Trà sữa cao cấp
- Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
- Học làm bánhChuyên gia làm bánh
- Bí quyết Thầy YHọc bí quyết nấu phở
- Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
- Học bí quyết nấu Bún bò Huế
- Học bí quyết nấu Cơm tấm
- Học bí quyết nấu Hủ tiếu
- Học bí quyết nấu Cơm niêu
- Học bí quyết làm Bún thịt nướng
- Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
- Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
- Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
- Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
- Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
- Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
- Học bí quyết làm Bánh mì chảo – Bò né – Bít tết
- Học bí quyết nấu Bún mọc
- Học bí quyết nấu Bún cá rô
- Học bí quyết nấu Mì Cay
- Học bí quyết nấu Mì Quảng
- Học bí quyết nấu Bánh canh
- Học bí quyết làm Nem nướng
- Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả – lạp xưởng
- Học bí quyết pha chế Trà trái cây – Trà sữa cao cấp
- Học Bí quyết – Quản lýHọc bí quyết – làm chủ
- Học Quản lý Bếp – Bếp trưởng
- Học Kinh doanh – Quản lý nhà hàng
- Thư viện videoVideo Tin tức – Sự kiện Netspace
- Video Học pha chế – Nghề pha chế
- Video Học làm bánh – Nghề bánh
- Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
Mô hình kinh doanh các Nướng tại bàn luôn được ưa chuộng trong các loại hình kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Đây là mô hình thu hút rất nhiều Nhà đầu tư trong ngành ăn uống và có rất nhiều quán kinh doanh thành công.
Mô hình Nướng tại bàn là mô hình kinh doanh rất tối ưu về nhân sự bếp và nhân sự phục vụ, tốc độ bán hàng nhanh, giảm thiểu chi phí nhân công, cơ hội kinh doanh thành công rất cao.
- Cách chọn lựa, sơ chế, bảo quản nguyên liệu: thịt, hải sản, rau củ,…
- Bí quyết sản xuất, chế biến các loại sốt nướng ngon, chất lượng vượt trội;
- Bí quyết sản xuất, chế biến các loại nước chấm ngon dùng cho các món nướng;
- Phương pháp tổ chức bếp trung tâm, bếp bán hàng;
- Quy trình bán hàng, bày trí bếp nướng, thịt, hải sản, rau củ đẹp mắt;
- Cách chế biến theo phương pháp hiện đại;
- Phương pháp tính giá thành (cost), giá bán và kiểm soát chi phí thấp nhất, đạt hiệu quả cao;
Học viên có thể lựa chọn các loại sốt nướng ngon, đặc trưng sau đây để học và kinh doanh:
- Sốt nướng tiêu đen
- Sốt nướng Tây Bắc
- Sốt nướng muối ớt
Cùng với các loại sốt chấm ngon: muối ớt xanh, muối tiêu chanh, sốt chấm Âu, sốt chấm Trung Hoa, sốt chấm Tây bắc, sốt chấm bò cay,… tạo hương vị đặc sắc, đa dạng.
- Học viên sẽ nắm vững bí quyết, phương pháp chế biến các loại sốt nướng và sốt chấm với chất lượng vượt trội;
- Được học bí quyết nghề trực tiếp với Thầy Y – Nghệ nhân, Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng;
- Tất cả Học viên đều có thể chế biến và triển khai kinh doanh thành công ngay sau khóa học với sự hỗ trợ tận tâm từ Thầy Y và đội ngũ Netspace.
- Thời lượng khóa học bí quyết chế biến các loại sốt nướng và sốt chấm: 1 buổi (3 giờ) với 4 – 5 loại sốt nướng kết hợp với nước chấm kèm theo;
- Ngoài ra, Thầy Y sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí cho Học viên thực hành lại và khi triển khai kinh doanh.
Thạc sỹ – Nghệ nhân Nguyễn Quốc Y
Thầy Nguyễn Quốc Y là Nghệ nhân Dân gian – Đầu bếp nổi tiếng, hiện là Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam.
Thầy Y đã được Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam vinh danh là Đầu bếp tiêu biểu Việt Nam năm 2018, 2019.
Thầy Y đã được Hiệp hội Nghệ nhân Dân Gian Việt Nam phong tặng danh hiệu: Nghệ nhân Dân gian, do đã có nhiều cống hiến xuất sắc trong thực hành và truyền dạy ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Đã có hàng trăm Học viên tham gia các khóa học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn với Thầy Y và đã triển khai kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.
- Chứng chỉ nghề "Bí quyết chế biến các món nướng" được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
- Học phí: vui lòng liên hệ 09 8333 8333;
- Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
Tư vấn học bí quyết tại Netspace Đà Nẵng
Liên hệ Netspace Đà Nẵng để được tư vấn lịch học, học phí và lộ trình phù hợp với mục tiêu học nghề, chuẩn hóa công thức hoặc mở quán kinh doanh.