Học bí quyết nấu mì Quảng tại Đà Nẵng

Khóa học được biên tập cho học viên tại Đà Nẵng, bám theo cấu trúc chương trình bí quyết từ Thầy Y và trình bày lại theo hướng dễ đọc, dễ đăng ký, dễ áp dụng khi kinh doanh thực tế.

Học pha chếChuyên gia Pha chế
Pha chế Trà – Trà sữa cao cấp
Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
Học làm bánhChuyên gia làm bánh
Bí quyết Thầy YHọc bí quyết nấu phở
Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
Học bí quyết nấu Bún bò Huế
Học bí quyết nấu Cơm tấm
Học bí quyết nấu Hủ tiếu
Học bí quyết nấu Cơm niêu
Học bí quyết làm Bún thịt nướng
Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
Học bí quyết làm Bánh mì chảo – Bò né – Bít tết
Học bí quyết nấu Bún mọc
Học bí quyết nấu Bún cá rô
Học bí quyết nấu Mì Cay
Học bí quyết nấu Mì Quảng
Học bí quyết nấu Bánh canh
Học bí quyết làm Nem nướng
Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả – lạp xưởng
Học bí quyết pha chế Trà trái cây – Trà sữa cao cấp
Học Bí quyết – Quản lýHọc bí quyết – làm chủ
Học Quản lý Bếp – Bếp trưởng
Học Kinh doanh – Quản lý nhà hàng
Thư viện videoVideo Tin tức – Sự kiện Netspace
Video Học pha chế – Nghề pha chế
Video Học làm bánh – Nghề bánh
Học bí quyết nấu Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn trộn nổi tiếng từ vùng đất miền Trung Việt Nam – Quảng Nam.

Mì Quảng truyền thống với sợi mì to được tráng và cắt ra kết hợp với nước kho thịt sệt, đậm đà cùng với tôm thịt, cải non, húng lủi, hoa chuối bào và đậu phộng rang, bánh đa tạo ra món ăn vô cùng hấp dẫn.

Mì Quảng thịt heo và tôm, mì Quảng gà là những món ăn truyền thống lâu năm của xứ Quảng.

Món mì Quảng không những là món ăn nổi tiếng tại Quảng Nam, Đà nẵng mà còn lan tỏa ra nhiều tỉnh thành trên cả nước và thế giới tạo cơ hội kinh doanh rất lớn khi kinh doanh món ăn này.

Mì Quảng là món ăn đẳng cấp, cần có tay nghề cao để chế biến và am hiểu ẩm thực xứ Quảng mới có thể nấu đúng hương vị.

Thầy Nguyễn Quốc Y – Nghệ nhân Dân gian – Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam – Thầy đã nghiên cứu và đưa vào giảng dạy, chuyển giao phương pháp nấu món mì Quảng thơm ngon, tiết kiệm rất nhiều thời gian. Đây là cơ hội lớn cho các bạn mong muốn kinh doanh món mì Quảng.

Rất nhiều Học trò của Thầy Y đã tham gia khóa học và kinh doanh thành công.

Cách chọn lựa, sơ chế, bảo quản nguyên liệu: xương, tôm, thịt, trứng và rau ăn kèm;
Bí quyết hầm xương theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas, tạo nước dùng thơm, trong;
Bí quyết định lượng, ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo đặc trưng của mì Quảng;
Cách bố trí bếp nấu, bếp bán hàng, quy trình nấu, múc và làm nóng và trang trí tô mì Quảng hấp dẫn;
Cách bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh);
Cách múc và phục vụ với số đông khách hàng cùng một lúc với chất lượng đồng đều;
Phương pháp tính giá thành (cost), giá bán, giảm giá thành thấp nhất, đạt hiệu quả kinh doanh cao.
Học viên sẽ nắm vững bí quyết, phương pháp nấu Mì Quảng với chất lượng vượt trội;
Được học bí quyết nghề trực tiếp với Thầy Y – Nghệ nhân, Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng;
Tất cả Học viên đều có thể nấu và triển khai kinh doanh thành công ngay sau khóa học với sự hỗ trợ tận tâm từ Thầy Y và đội ngũ Netspace.
Thời lượng khóa học bí quyết nấu Mì Quảng: 1 buổi (3 giờ);
Ngoài ra, Thầy Y sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí cho Học viên thực hành nấu lại và khi triển khai kinh doanh.

Thạc sỹ – Nghệ nhân Nguyễn Quốc Y

Thầy Nguyễn Quốc Y là Nghệ nhân Dân gian – Đầu bếp nổi tiếng, hiện là Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam.

Thầy Y đã được Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam vinh danh là Đầu bếp tiêu biểu Việt Nam năm 2018, 2019.

Thầy Y đã được Hiệp hội Nghệ nhân Dân Gian Việt Nam phong tặng danh hiệu: Nghệ nhân Dân gian, do đã có nhiều cống hiến xuất sắc trong thực hành và truyền dạy ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Đã có hàng trăm Học viên tham gia các khóa học bí quyết nấu Mì Quảng với Thầy Y và đã triển khai kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

Chứng chỉ nghề "Bí quyết nấu Mì Quảng" được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
Học phí: vui lòng liên hệ 09 8333 8333;
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.