0987 937 938Liên hệ

Chương trình đào tạo Học pha chế Bartender chuyên nghiệp” sẽ trang bị những kiến thức, kỹ năng đặc biệt cho các bạn mong muốn làm việc tại các Bar, Nhà hàng, Khách sạn, Khu Du lịch lớn với công việc ổn định, môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập tốt.

 1. Đặc điểm chương trình học Bartender

Bartender là nghề pha chế các loại thức uống có cồn: cocktail, mocktail… với rất nhiều chủng loại hương, vị, rượu tạo nên những thức uống có cồn nhẹ rất hấp dẫn. Nghề pha chế Bartender thường kết hợp với kỹ thuật biểu diễn Bartender Flair tạo nên một phong cách nghề đẳng cấp.

hoc-pha-che-bartender01

Thời gian học pha chế BARTENDER

  • 7 tuần.
  • Học viên chọn 1 trong 2 ca học hoặc chọn 1 trong 3 buổi học:
Ca họcCa SángCa ChiềuCa Tối
2-4-6
hoặc 3-5-7
08h00 – 11h0014h00 – 17h0018h00 – 21h00

Chứng chỉ hoàn tất khóa học pha chế BARTENDER

  • Bằng nghề “Bartender Chuyên Nghiệp” do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.
  • Bằng “Professional Bartender Course” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trường dạy nghề Ẩm Thực Netspace cấp.
  • Xem chi tiết mẫu bằng tại link http://netspace.edu.vn/netspace/mau-van-bang-tot-nghiep

Học phí:

  • 7.000.000 đ/khóa.
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, thi cuối khóa và đồng phục.
  • Ưu đãi học phí cho các đối tượng gia đình nghèo hoặc bộ đội xuất ngũ (giảm 20% học phí).

bartender05
Học viên NetSpace học Bartender Flair

Nội dung khóa học pha chế BARTENDER

Phần 1: Các nguyên tắc học pha chế Bartender

  • Giới thiệu sơ nét về Bartender.
  • Xu hướng phát triển của nghề pha chế.
  • Những đặc trưng của nghề Pha chế rượu.
  • Các dạng quầy bar phổ biến.
  • Sơ đồ tổ chức quầy bar.
  • Trang thiết bị & dụng cụ bar.
  • Các loại ly.
  • Các nguyên tắc cơ bản trong chọn lựa và bảo quản nguyên liệu (các nguyên liệu tươi từ trái cây, hương phụ liệu dùng để pha chế).
  • Các nguyên tắc cơ bản trong kỹ thuật pha chế.
  • Kiến thức về thức uống có cồn & không cồn (các loại rượu: rượu mạnh, rượu mùi, rượu vang, bia…, các loại thức uống từ trái cây, cà phê, các loại nước uống đóng chai…).
  • Nguyên tắc trang trí thức uống.

bartender06

Phần 2: Học pha chế các loại thức uống có cồn

1. Mocktails : 10 món thông dụng

  • Fruit Punch
  • Pussy Foot
  • Pom – Pom
  • Virgin Strawberry Mojito
  • Shirley Temple
  • Virgin Pina Colada
  • Virgin Mojito
  • Sweet dawn
  • Virgin Strawberry Pina Colada
  • Sparkling Peach Sunrise

hoc-mocktail
Học pha chế Bartender | Hoc pha che Bartender

2. Cocktails: 61 món thông dụng

  • PRE-DINNER COCKTAIL
  1. Americano
  2. Bacardi
  3. Daiquiri…
  4. Banana Frozen Daiquiri…
  5. Bronx
  6. Kir
  7. Kir Royal
  8. Manhattan
  9. Manhattan Dry
  10. Manhattan Perfect
  11. Margarita
  12. Martini (Dry)…
  13. Martini (Perfect)
  14. Martini (Sweet)
  15. Martini (Vodka)
  16. Gibson
  17. Negroni
  18. Old Fashioned
  19. Paradise
  20. Rob Roy
  21. Rose
  22. Whiskey Sour…

hoc-mocktail2

  • AFTER DINNER COCKTAIL
  1. Brandy Alexander
  2. Black Russian…
  3. White Russian
  4. French Connection
  5. Golden Cadillac…
  6. Golden Dream…
  7. Porto Flip
  8. Rusty Nail

hoc-mocktail3

  • LONG DRINK STYLE
  1. Bellini
  2. Bloody Mary
  3. Barandy Egg Nog…
  4. Buck’s Fizz
  5. Mimosa
  6. Bull Shot
  7. Champagne Cocktail
  8. John Collins
  9. Gin Fizz
  10. Harvay Wallbanger
  11. Horse’s Neck
  12. Irish Coffee
  13. Pina Colada…
  14. Planter’s Punch
  15. Screwdriver…
  16. Singapore Sling
  17. Tequila Sunrise

hoc-mocktail4

  • POPULAR COCKTAIL
  1. Caipirinha
  2. Cosmopolitan …
  3. Japanese Slpper …
  4. Kamikaze
  5. Long Island Ice Tea…
  6. Mai – Tai…
  7. Mojito…
  8. Orgasm….
  9. B52
  10. Salty Dog
  11. Sea Breeze
  12. Cuba Libre
  13. Sex On The Beach
  14. Apple Martini

hoc-mocktail5

Phần 3: Học pha chế các loại thức uống không cồn, thông dụng: Trà, Café,Cacao, Sinh tố, Nước ép trái cây

Phần 4: Đi thực tập thực tế tại các Bar, Nhà hàng, Khách sạn

Phần 5: Thi, kiểm tra tốt nghiệp

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bất cứ khi nào bạn muốn liên hệ với chúng tôi hoặc cần tư vấn về học tập tại trường Netspace Xin vui lòng điền thông tin bên dưới và các chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ gọi trực tiếp đến bạn tư vấn chi tiết.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bất cứ khi nào bạn muốn liên hệ với chúng tôi hoặc cần tư vấn về học tập tại trường Netspace Xin vui lòng điền thông tin bên dưới và các chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ gọi trực tiếp đến bạn tư vấn chi tiết.

 

Facebook Comments