0987 937 938Liên hệ

Để tìm một nơi học nấu bò kho ngon thật không đơn giản. Bò kho là món ăn rất đặc biệt của Người Việt. Tuy tên gọi là món kho, nhưng không phải kho, mà là hầm. Bò kho là món ăn được người Việt sáng tạo từ món Lagu của Người Pháp và món Cà ri của Ấn Độ.  Muốn nấu bò kho ngon để kinh doanh phải có bí quyết nấu riêng, Bbạn cần đến Trường NetSpace để được học với các bậc Thầy nấu ăn.

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bò kho ngon nhất với Thầy Nguyễn Quốc Y – Hiệu Trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực NetSpace – người được mệnh danh là bậc thầy nấu các món nước (phở, bún).
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán Bò Kho bánh mì, Hủ tiếu bò kho ngon nhất.
  • Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là Chủ các quán ăn nổi tiếng tại Việt Nam và trên thế giới…

Phương pháp và thời gian học bí quyết nấu bò kho

  • Học viên được học riêng với Thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô bò kho theo quy trình kinh doanh quán bò kho bánh mì, hủ tiếu bò kho…

Nội dung chương trình học nấu bò kho

  • Cách chọn thịt bò, bắp bò, nạm bò…
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp thịt bò.
  • Cách nấu bò kho theo phương pháp hiện đại và cách hầm điện, gas… Cách nấu tiết kiệm gas.
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bò kho, quy trình nấu và múc bò kho.
  • Cách bảo quản bò kho (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau, sa tế và cách bài trí tô bò kho.
  • Phương pháp tính giá thành và cách giảm giá thành thấp nhất để đạt lợi nhuận tốt nhất cho mô hình kinh doanh Bò kho.

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ “Nấu Bò Kho” do Trường dạy nghề Ẩm thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc
  • Bằng “Course of Culinary Arts –  Bo kho (Beef Stew served)” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp.

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí 20,000,000đ/khoá
  • Học bí quyết nấu bò kho riêng.
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất. Đảm bảo 100 % tất cả Học viên có thể nấu rất ngon sau khi học.

hu-tieu-bo-kho5
Hoc nau bo kho
| Học nấu bò kho

hu-tieu-bo-kho
Hủ tiếu bò kho

Clips học nấu bò kho tại trường Netspace

Hình ảnh học viên học nấu bò kho tại trường Netspace


Hoc nau bo kho | Học nấu bò kho
Thầy Nguyễn Quốc Y hướng dẫn bí quyết nấu món bò kho cho chị Mai để mở quán

hu-tieu-bo-kho2
Ông Brian Lam (Hongkong) – Học bí quyết nấu bò kho, hiện đang kinh doanh nhà hàng tại HongKong

Facebook Comments